Germiyan Köy Ekmeği

-
Resimde görülen bu ekmek Germiyan Köy Ekmeği olarak bilinmektedir. Ben bu ekmeği (İzmir'li olanlar bilir) eski Çeşme yolu üzerinde Ildırı ile Gülbahçe mevkii arasında, Çeşme istikametine giderken yolun sağında kalan, Tepe Kahve isimli lokantadan alıyorum. Bu lokanta aynı zamanda çok iyi bir köy kahvaltısı yeridir.

Germiyan Köy Ekmeği, tam buğday unu, ekşi maya, tuz ve suyun karışımından ortaya çıkan eşsiz bir tada sahip. Benim aldığım ekmeğin üretimini yapan fırının adresi de şu şekilde:


AL-ÇE
Alaçatı Büyük Sanayi sitesi Zafer Sok. No:1 Alaçatı/Çeşme İZMİR
Tel: 0 232 716 94 61
Fax: 0 232 716 93 99

Germiyan Köy Ekmeği ve yine Tepe Kahve'den alınacak bir şişe zeytinyağı ile mükemmel bir kahvaltı yapmak mümkün...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Latex'te Denklem İçerisine Ufak Boşluklar Koymak

-
Latex'te özellikle matematik denklemlerinde sayılar ya da paramatreler arasında birbiriyle ayrık olduklarını göstermek açısından, ufak boşluklar koymak gerekebilmektedir. \, a small space \: a medium space \; a large space \quad a really large space \qquad a huge space \! a negative space (moves things back to the left) Bu yukarıdaki ifadeleri denklem içerisinde kullanarak istediğiniz ölçülerde irili ufaklı boşlujlar bırakmak mümkün olabilmektedir. Bunu bulduğum sayfada da LaTeX ile ilgili temel ve çok pratik bilgiler de mevcut, işte linki: http://www.artofproblemsolving.com/LaTeX/AoPS_L_GuideLay.php
Read more

LaTeX'te Sunum Hazırlamak

-
Image
Latex'i kullanarak projeksiyon cihazlarında sunulmaya yönelik çok güzel sunumlar hazırlamak mümkün olmaktadır. Oluşturulan dosya PDF olduğundan ve her işletim sisteminde (linux, mac os, unix, windows vs.) en azından bir tane PDF okuyucu program olduğundan, hazırlanan sunumların taşınabilirliği de azami seviyede olmaktadır. Tabi ki latex'in en üstün olduğu nokta olan mükemmel fontlar ve matematiksel denklem yazılımları latex'te hazırlanan sunumlar için de geçerli olmaktadır. Aşağıdaki linklerden indireceğiniz pakette örnek sunuma ait gerekli dosyaları bulabilirsiniz. Daha ayrıntılı bilgi almak isterseniz bana ulaşabilirsiniz. Link :  DROPBOX Hazırladığım örnek sunumun slaytları şu şekilde:
Read more

Octave'da Grafik Çizdirme

-
Octave'da grafik en temel olarak plot(...) fonksiyonu ile çizdirilir. Bu aşamada bahsetmek istediğim husus, grafik çizdirildikten sonra grafiği kaydetme ile ilgili. Diyelim ki aşağıdaki komutlarla 5 tane grafik çizdirdik; plot(x*180/pi,y1,"r-",x*180/pi,y2,"g-",x*180/pi,y3,"b-",x*180/pi,y4,"k-",x*180/pi,y5,"m-"); Şimdi bu grafiği komut satırından şu şekilde kaydedebiliyorum: print("grafik.png","-dpng"); Diyelim ki grafik istediğimiz boyutlarda değil. Onu da şu şekilde hallediyoruz: print("grafik.png","-dpng","-S1600,900"); Yazdığımızda grafiğimiz piksel olarak 1600x900 büyüklüğünde oluyor. Bir güzel özellik de grafiklerimizi .svg formatında kaydedebiliyoruz. Bu da bize daha interaktif bir grafik oluşturuyor. Onu da şu şekilde gerçekleştiriyoruz: print("grafik.svg","-dsvg"); Grafik svg formatında yaratıldıktan sonra istenilen eklemeler ve değişiklikler rahatça yapıl
Read more